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クエン酸でジュースを作るレシピ

公開日: : 最終更新日:2014/11/18 未分類

みなさんこんにちは。

今日はクエン酸の紹介です。(なんだか通販番組みたい)

クエン酸自体は結構前に買ったので、今となっては、なぜ、クエン酸を探していたのかは、わかりません。ただ、アマゾンでこの商品を見つけ、レビューを読むうちに、「おお、なんか良さそう。値段も高くないし買ってみよう。」という気になったのは覚えています。

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んで、実際にレビューのレシピあったようにコップに小さじ1杯程度のクエン酸とティースプーン1杯の砂糖を配合し溶かして飲んで見たら、、、

「酸っぱい!!!しかも喉がかなり攻撃される。」

それでも買ってからしばらくの間は、朝と仕事から帰ってきたら頑張って飲んでました。(もう、罰ゲームのように意を決して一気飲みです)

 

でもさすがにそんな美味しく無く、喉が痛くなるようなのを続けれません。

しばらくすると、クエン酸は引き出しの奥へ仕舞いこまれました。

 

時は経ち、夏になり、冷たいスポーツドリンクのような物が飲みたいなと思った所でふとクエン酸が思い出されました。

「クエン酸で疲れが取れる取れないは別にして、クエン酸の量を減らして砂糖の量を増やせば美味しくなるんじゃあ・・・?」

試して見たところ、クエン酸の量を減らすと美味しく感じれる程度の酸っぱさになり、喉への攻撃も無くなりました。しかし、砂糖をかなり増やしても、なかなか甘くなりません。

「世の中ではコーラのようにカロリーゼロでも甘い飲み物がたくさんあるのに、なぜこんなに砂糖を入れても甘くならないの?自分の味覚がバカになったのか?」と思い、ちょっと人口甘味料についてネットで調べて見ると、、、

人口甘味料って凄いんですね。砂糖の数百倍の甘さがあるとか。ただ、そのサイトには同時に人口甘味料の危険性についても書かれていました。

 

それで人口甘味料に比べると砂糖はそれほど甘く無いんだなと思い、さらに砂糖を追加した結果、出来ました。

 

水300mlにクエン酸が小さじ半分、砂糖がティースプーン山盛り3倍

 

この配合で今は美味しく飲めてます。

クエン酸の量が少ないから、クエン酸飲料としての疲労回復効果はあまり期待できませんが、まあおまじない程度にね。

作る手間はありますが、クエン酸はほとんど減りませんし、砂糖も300円/kg程度なのでいまどきの1.5L150円程度のペットボトルのスポーツ飲料と比べても超ローコストです。

ちょっと心配だったのが、砂糖がたっぷり入っているので太らないかなという点ですが、今の所被験者1名の結果では大丈夫です。

 

興味のある方は試して見てください。

 

では。

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